Justin Winery bis

12 août 2007

Désolée mais j'ai fait le post précédent hier soir et j'étais crevée donc voici la suite.

Voici l'endroit où on mange le midi, et on aperçoit une personne avec un t-shirt bleu, c'est la place du mini terrain de golf. D'ailleur y'en un qui tape quelques balles tous les midis (c'est mieux que fumer des clopes ma foi).

La c'est une vue des vignes, avec les voitures des visiteurs d'hier.

Comme une journée festive sans musique n'est pas une journée festive, nous avions LE groupe de rock du moment! les Rough House. Des papis qui ont pas mal assurés puisqu'ils ont joué de 11h à 16h avec une chaleur pas possible.

Sinon pour le vin... un régal! Ils font un blanc (chardonnay) qu'est pas mal, et des vins rouges vraiment superbes! Y'a des vins à un seul cépage (ce qui ne se fait pas beaucoup en France mais c'est pas mal pour différencier les goûts de chaque cépage) et des assemblages qui sont vraiment bien. Et contrairement à d'autres winery que j'ai testées, les vins ne sont pas trop sucrés, ils le sont mais ça reste raisonnable. Les cépages présents: cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah, petit verdot et bien sûr le zinfandel (cépage californien).